旅行的意义，一半美景一半美食。
　　“五一”期间，晋商故里祁县游客云集、市场火热。白天，人们在乔家大院打卡游玩；夜幕降临，新打造的祁县美食街区，烟火飘香、人群熙攘，构成一幅生动的假日休闲消费新画卷。
　　祁县美食街区位于祁县温峤东路与紫金路区域，是祁县推动美食文化和旅游产业深度融合，打造的集消费、体验、文化于一体的综合消费新场景，汇聚了“八碗八碟”“贾令熏肉”“拨鱼儿”“耐咬咬”“栲栳栳”等祁县经典风味。
　　步入美食街区南口，乔家大院保元堂第八代传人乔忠民正在“乔东家鲜羊庄”店面热情招待外地游客。“乔家是晋商翘楚，诗书传家，饮食文化也源远流长，‘八碗八碟’就是咱乔家的待客之道。”作为晋商文化的传播者，乔忠民做生意不耽误宣传乔家。
　　在祁县美食街区“诚信经营放心消费”示范创建与“十大名店”评选活动中，刘晓军经营的两家店面都成功入选。他告诉记者，定位社区食堂的“品味咱家”店，主推祁县特色面食，深受年轻游客欢迎。定位中端消费人群的“小城故事”店，所有包间均以新中式风格装修，并以“大德通”“长裕川”等晋商祁帮茶票庄命名，文化气息更加浓厚。
　　记者了解到，假日期间，祁县美食街区的许多店面都游客爆满，仅刘晓军的两家店每天就接待游客数百人。陪爱人探亲的祁县女婿牛嘉熙从街边买了几个“耐咬咬”，再夹上几片“贾令熏肉”，幸福地说：“这两个‘非遗’美食组合在一起，和我们保定驴肉火烧有一拼！”
　　祁县美食街区不仅是美食的集聚地，还是感受晋商文化的新窗口。在这里，游客不仅品尝了地道的祁县美食，还学会了正宗的祁县好评“美塌嘞”。

本报记者裴云锋
本报通讯员刘锋