工人在葚天酒业车间测试酒精度数。

　　晋城市阳城作为华北蚕桑第一县，3月初，桑葚树开始从休眠中苏醒，枝条上逐渐长出嫩绿的新芽。此时的桑葚树需要充足的阳光和适当的水分来促进新芽的生长。3月16日，葚天酒业与当地农户续签了保价合同，在桑葚每斤的销售价格高于2.1元时，农户可自由售卖，一旦低于2.1元时，公司全部回收。为农户的种植收益兜底，实实在在保障了农户利益。
　　早在2019年，山西葚天酒业公司负责人马凌云就看到了拉长拓宽蚕桑产业链、推动乡村振兴的机遇。他怀揣着这份初心，马凌云带着“葚天”酒业桑葚干红项目，凭借着坚定的信心和毅力，多次参加省、市、县组织的“创客中国”创新创业大赛。在各级政府和有关部门的支持下，他搭上新时代电商发展的快车。在阳城电商公共服务中心的帮扶下，开通了微信视频号、小红书、抖音企业号等新媒体平台，产品销售实现了倍增。
　　阳城县作为“华北蚕桑第一县”，蚕桑产业源远流长，资源丰富，且桑葚营养价值极高，基于这样的资源优势，马凌云萌生了开发桑葚红酒的想法。
　　成立以来，葚天酒业全力构建完善的技术研发平台，打造了一支专业能力强、经验丰富的研发团队。马凌云说：“我们积极向国内知名同行业企业和专业高校学习经验，在专家学者的悉心指导下，制定出高于国家标准的企业标准，建立严格的质量管理体系，不断优化生产工艺，提升产品质量。如今，一系列桑葚酒产品相继问世，涵盖桑葚喜酒、梦幻、干红、白酒等多个系列，成功填补了全省桑葚酒行业的空白。”
　　2021年，阳城电商公共服务中心成立后，便全方位助力葚天酒业发展。从店铺上架产品的基础工作，到商标注册的关键环节，再到公共区域品牌授权，以及精心策划拍摄视频进行宣传，都给予了大力支持。在此期间，马凌云也积极参加电商培训班，深入学习抖音、视频号等店铺开设与运营技巧。在电商公共服务中心的扶持下，葚天酒业踊跃开展线上活动，还外出参观考察，学习先进经验。
　　在产品与营销协同发展的策略推动下，葚天酒业发展迅猛。在产品方面，通过引入前沿工艺、技术和材料，实现了口感、品质与包装的全面提升；在营销方面，精准定位目标客户群体，灵活运用社交媒体推广、线上线下活动结合以及合作营销等多元化手段，极大地提升了品牌知名度与影响力。目前，葚天酒业已在抖音、京东等主流电商平台开设旗舰店，并通过自建平台实现线上线下联动销售，产品畅销山西、广州、北京、上海、福建、郑州等地。马凌云透露：“2023年，企业销售收入达到700多万元，电商销售业绩持续快速增长。”此外，公司生产所用的桑葚，全部来自阳城本地原始桑葚园和后来栽培的果桑园基地。为保障农户利益，葚天酒业与农户签订了保价合同，当桑葚每斤销售价格高于2.1元时，农户可自行销售；若低于2.1元，公司则全部回收，为农户的种植收益提供了保障。
　　马凌云满怀信心地表示，计划投资1000余万元建设葚天果汁饮料生产线与白酒生产线，立志在未来5年内让产品全面进军全国市场，实现年营销额突破亿元的目标。他坚定地说：“我们要把这一独具特色的绿色产品深加工项目做大做强，为带动群众增收、推动乡村振兴贡献更大的力量。”

山西晚报记者 杨洲芬