数九寒冬，万物蛰藏，传统农闲时节来临。近日，记者在左云县管家堡乡黑土口村惠鑫牧业有限公司（以下简称“惠鑫牧业”）看到，现代化标准牛舍整齐排列，“哞哞”的牛叫声此起彼伏，体格健壮的肉牛悠闲地晒着太阳，饲养工人忙着配制饲料、投喂草料。
　　惠鑫牧业成立于2020年9月，主要养殖国外引进的安格斯牛。安格斯牛外貌特征黑色无角，体躯矮而结实。其肉质鲜美，肉纹细密，蛋白质含量高，口感上乘，广受消费者青睐。经过多年发展，惠鑫牧业肉牛存栏率不断增加，饲草料种植面积逐年扩大。该公司还带动周边农户利用闲置土地种植玉米、高粱和葵花等作物，有效拓宽了当地农民的增收渠道。据惠鑫牧业技术总监方占山介绍，该公司现存栏牛1780头，全厂职工17人，基本上都是本村和附近村的村民，职工每人每月工资将近5000元。
　　惠鑫牧业的成立，为当地村民提供了更多的就业岗位，同时带动村民种植饲草，形成了完整的供产销一条龙服务体系。
　　在管家堡村宏丰康农牧专业合作社葵花色选车间，机器高速运转并发出阵阵轰鸣声，工人们忙碌而有序地将葵花籽进行着筛选、去杂、分离、装袋、搬运等，叉车、装卸车在车间内穿梭，一片热火朝天的生产景象。当前，该合作社利用冬闲时节，抓紧葵花色选生产，为年终农业增效益进行最后冲刺。
　　据了解，该合作社常年雇用附近村民来葵花色选车间打工，村民张俊就是其中之一，他经常和邻居们利用冬闲时间来这里赚取“外快”。张俊说：“冬天地里没活，我坐在家里也是闲着，来这里打个零工，赚点零钱贴补家用，感觉挺不错！”
　　近年来，左云县充分发挥资源优势，积极探索多元化发展模式，不断加大政策引导、政府扶持力度，鼓励冬闲群众就近务工，打造家门口致富产业，让广大农民群众变“冬闲”为“冬忙”，实现“务农、顾家、挣钱”三不误，书写“冬忙”致富经，奏响乡村振兴奋进曲。

本报记者翁剑