11月16日，晋中市灵石县翠峰镇胡家岭村的酸枣林地，冬日的暖阳懒洋洋地照在酸枣树上，山野的风时而从头顶飞过。田间，56岁的封秀英和几位村民忙着铺设防草布，他们手脚麻利，清除完地里的荒草，平整好土地，再将黑色的防草布铺设在酸枣树的中央。
　　“虽然已入冬，地里的活儿还挺多。像铺设防草布这样的农活儿，技术含量不高，但每天至少都有100元至150元的收入，挺好的。”封秀英高兴地说，自2021年起，灵石县酸枣标准化种植示范基地通过流转村民的荒地，开始种植酸枣树，她就一直在基地干活，每月3000多元的收入，不用外出打工，就能照顾家庭，实现了家门口就业的梦想。
　　站在静升镇静升村200多亩的酸枣树田间，50厘米至100厘米高的酸枣树在风中摇曳，微黄的酸枣叶俏立在树梢，偶尔也有红红的小酸枣挂在枝头。高低错落的地块里，一排排的酸枣树间全铺设了黑色的防草布，远远望去，形成一道特有的风景。
　　酸枣是我国特有的野生果树，具有很高的营养价值和医疗保健价值。灵石县地理位置特殊，四周群山环绕，山峦重叠，山地和丘陵面积占90%以上。近年来，灵石酸枣仁产业园大胆探索，积极调整产业结构，流转5000余亩荒山荒地，集中连片规模发展酸枣产业，让特色林果成为乡村振兴的“致富果实”。
　　目前，在灵石县静升镇静升村、翠峰镇回牛村等村镇，像封秀英这样的家庭妇女，除了在基地干活，抽空还可以采摘野生的酸枣，基地以每斤10元至20元的价格回收，每年每家也有两三万元收入，再加上土地流转的费用，村民的年收入还是很可观的。
　　“别看酸枣不起眼，它可是带动村民脱贫致富的大产业。今年酸枣树喜获丰收，带动上百村民前来采摘。”灵石酸枣仁产业园负责人张丽俊介绍，去年4月初，产业园邀请专业团队在全县进行大规模育苗，同步建设回牛村、胡家岭村、静升村3大标准化种植基地，3年后进入丰产期。届时，大量的农民将转变为产业工人，依托酸枣产业带动就业增收，为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接提供源泉动力。
　　酸枣仁可以安五脏、轻身延年，中医认为其可以养肝宁心、安神敛汗，临床主要用于神经衰弱、心烦失眠，既是食品又是药材。早在嘉庆版《灵石县志》中就将酸枣仁列为该县特有的中药材之一，又因独特的地理位置和气候条件，灵石酸枣仁粒大饱满、色艳质优，仅斯皮诺素单项指标就远超国家药典标准数倍，“灵石酸枣仁”2021年获得国家农产品地理标志认证。
　　在灵石县酸枣标准化种植示范基地的规划下，已陆续仿野生种植酸枣5000余亩。基地统一采用2米×0.5米宽行窄株的种植模式，每年4月下种，5月中旬出圃，7月底完成移栽，幼苗成活率在95%以上。同时，基地采用先进的管理技术，全部铺设防草布，保温保湿促进酸枣树的成长。经过一年多精心管理，初见成效，今年秋季已有1000亩植株挂果，亩产约280斤，预计3年后亩产可达1000斤，亩收益约万元以上。
　　酸枣浑身都是宝。为此，基地于2021年成立了灵石县福禄堂农业科技有限公司，经过酸枣种植基地建设、技术推广、产品研发、品牌塑造，公司开发出酸枣面、酸枣仁茶、酸枣叶茶、生态安睡枕等产品。2022年，公司被评为山西省农业产业化省级重点龙头企业；2023年，被灵石县委县政府授予乡村振兴示范企业。如今，公司以“企业＋农户”的发展模式，提供给农户种苗，通过技术指导和回收农户酸枣，辐射带动周边农户发展酸枣种植。
　　灵石县林草局负责人表示，发展酸枣种植，可防止水土流失，发挥生态作用。另外，经过加工生产的酸枣仁属道地药材，在推动全县中医药事业发展的同时，解决当地村民就业，带动区域经济发展，真正实现绿水青山和金山银山的共同推进。

山西晚报记者 薛建英