上阳寨村养老助餐“烹”出幸福滋味

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“现在不用烟熏火燎地做饭,到村口就能领到热乎饭菜,孩子们在外工作也放心多了!”7月21日,阳曲县侯村乡上阳寨村80岁的曹福胜老人端着刚领到的饭菜,对村里推行的暖心服务赞不绝口。这个由村党支部牵头打造的养老助餐模式,解决了该村3个自然村55名高龄老人的吃饭问题。

上午9时,上阳寨村党群服务中心的日间照料中心已飘出阵阵饭香。厨师们正忙着准备当天的午餐:卤鸡腿、家常凉菜、炸酱面。“所有食材当天采买、配送,少油少盐适合老年人口味。”上阳寨村党支部书记兼村委会主任曹存龙介绍,这套标准化厨房设备是村“两委”用村级运转经费购置的,如今成了解决全村老人就餐问题的“核心引擎”。

上阳寨村有3个自然村,其中王兴坪村距行政村5公里,下阳寨村也有2公里远。过去因自然村分散,日间照料中心难以全覆盖。现在餐食出锅后立即装入保温饭盒,由专人开车配送到各分发点。“从出锅到老人手上不超过30分钟,饭菜温度保持在60℃以上。”负责配送的党员志愿者张存德展示着车上的保温箱和码放整齐的保温饭盒。

在村委会公示栏上,助餐服务的收支明细表引人注意:每日运营成本450元,其中除上级财政补贴外,剩余由村集体兜底。“我们像经营自家厨房一样精打细算。”村委会会计算了笔账:批量采购和种植使食材成本降低20%,村“两委”干部、驻村工作队队员、党员志愿者轮值节省了全部人工费,连配送路线都经过多次测算优化。

这种“政府补一点、村里贴一点”的可持续模式,让助餐服务自2024年运行以来,累计为老人提供餐食6万余份,未发生一起食品安全问题。

下午2点,志愿送餐车又变身“移动服务站”,载着村卫生院的医生开始巡诊。在解决老人基本就餐需求后,村“两委”正谋划探索服务升级:利用配送网络代购药品、快递收发等。

“这不仅仅是送餐,更是送关爱、送尊严。当基层工作者真正把老人当作自家父母来照顾时,‘最后一米’的堵点自然迎刃而解。”侯村乡党委书记马成刚表示,中央明确提出将发展农村养老服务作为实施乡村振兴战略的重要内容,侯村乡大力落实相关精神,将养老助餐模式列入全乡民生实事推广计划,未来将结合各村实际,培育更多“小而美”的农村养老创新案例。

记者 李杰华 通讯员 张 隽

(责编:刘_洋)

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