本报讯 9月26日上午，第二届中国食品工业品牌博览会暨中国食品工业新质生产力发展大会在潇河国际会展中心开幕。本次博览会以“食品安全与健康生活”为主题，由中国轻工业联合会、中国商业联合会指导，中轻食品工业管理中心主办，近1500家国内外品牌展商参展，是落地太原的首个国家级食品工业全产业链的综合型博览会。

　　中国商业联合会会长姜明在致辞中表示，本届博览会以实施食品安全战略为重点，以建设现代化食品工业体系为支撑，以打造“食品品牌强国”为引领，将会展平台和品牌赋能推广有效结合，为企业和消费者提供交流合作平台，吸引了国内外众多食品知名品牌参会参展，持续推动我国食品工业转型升级和高质量发展，有力提升我国食品工业的竞争力和影响力。

　　中国轻工业联合会副会长李玉中表示，食品行业是轻工业的重要组成部分，是关系社会和谐稳定的重大民生行业。2024年前7个月，食品行业整体平稳运行，规模以上企业实现利润3391.9亿元，同比增长14.5%，食品行业以轻工业36.3%的资产，实现了轻工业39.9%的营业收入，创造出轻工业44%的利润，为经济社会发展和增进民生福祉作出了积极而重要的贡献。

　　食品工业提档转型升级，必须培育并发展新质生产力。中国社会工作联合会会长陈存根在致辞中表示，在食品工业领域，培育新质生产力具有重要而急迫的现实意义。一方面，可以提高食品企业的生产效率和产品质量，降低生产成本，增强企业的核心竞争力；另一方面，可以推动食品工业的转型升级，实现食品工业的可持续发展。

　　据了解，本届食博会共设置名酒馆、调味品专馆、锦绣太原馆、山西精品及国际馆、食品饮料馆、茗茶专馆、智能机械装备馆、室外展区等8个展区，涵盖酒类、食品、饮料、调味品、预制菜、智能装备等类别，论坛活动丰富，行业品牌汇聚，政府支持，国家级、省级、地方行业组织等相关单位倾力打造，是山西食品行业规模最大的盛会。（贺娟芳）