太原人常说

“宁可三日无肉，不可一日无面。”

你最爱吃什么面？

是那碗从小吃到大

承载着童年记忆的打卤面？

还是锅气满满

油香四溢的铁锅焖面？

对于碳水天赋拉满的太原人而言

答案永远得不到统一

到了太原你才能get到

原来面条可以千变万化

山西面食常见制作工具及工艺丨《山西面食视觉形象设计研究》

仅凭这工具和技艺

便可窥得何谓

“面之多，一本菜单装不下”

用平刀

能削出闻名全国的刀削面

图片来源：小红书@蘸点软妹酱

用剪刀

能剪出比普通面更有嚼劲的剪刀面

图片来源：小红书@喵酱超爱吃

用铁筷、特制拨板

能剔出山西四大面食之一的剔尖

图片来源：小红书@南瓜馒头队长

用扁眼“擦子”

能擦出筋韧利口的擦圪蚪

图片来源：小红书@阿敏

用饸饹床

能“轧”出经典的“清汤饸饹一大碗”

图片来源：小红书@肉丝爱探店

你问如果啥工具都没有怎么办？

没关系！

有些面单靠手就能挥洒自如

拉面、猫耳朵、揪片、扯面……

图片来源：小红书@Bonnieee、黑哥哥不是哥、好运连连等

古建古塔古街相望

太原究竟藏了多少“国宝”？

2500多年的建城史

为太原留下了众多文物古建筑

仅全国重点文物保护单位

太原便有38处

晋祠难老泉丨新华网

除了被誉为

“中国古建筑博物馆”的晋祠

以及展现北齐、隋、唐等时期

石窟艺术成就的天龙山石窟

太原市天龙山石窟博物馆丨新华网

太原还有许多散落于大街小巷的“国宝 ”

等着与你不期而遇

被誉为“晋阳奇观”

更是太原的标志性建筑

——双塔寺

图片来源：小红书@紫陌的陌行记

坐落于“太原最美的小街巷”之一

狄梁公街

拥有千余年历史

见证了太原府城的沧海桑田

——崇善寺

图片来源：小红书@蕃茄酱

拥有涅槃变相碑和常阳天尊像

两件“首批禁止出国（境）展览文物”

是你在太原追寻古迹

不可错过的打卡之地

——纯阳宫

图片来源：小红书@金刚煎蛋

被称为“千年府衙”的

山西督军府旧址

中国最早设立的新型大学之一的

山西大学堂旧址

藏有“晋阳第一土佛”的

静因寺……

图片来源：小红书@超级晶、Devin

“歌迷之城 太原宠你”

展现的是这座城市的温度与诚意

这段日子

你是不是也被太原演唱会的“贴心”刷屏了？

微博话题

“太原文旅上大分”

“这样的演唱会氛围我羡慕了”

久久霸占热搜

无人机表演

丰厚伴手礼

免费接驳车

免费游览国有重点景区

……

图片来源：小红书@Yan

据统计

周杰伦嘉年华世界巡回演唱会太原站

为期4天的时间里全国各地近20万人涌入太原

2023年9月21日演唱会首日

太原出行需求比上年同期上涨78％

其中夜间出行需求增长168％

“演唱会之城”好评不断的背后

离不开太原

对打造“华北地区重要演艺中心”的重视

今年

太原市出台

《支持演唱会经济发展的若干措施》

成立服务保障工作专班

从给予主办单位奖补

到为歌迷提供全方位的服务

太原正在努力创造优质体验

让头回客变成回头客

让演出粉丝变为城市粉丝

图片来源：新华网

碳水顶格的面食之都

文化拉满的古建之旅

诚意满满的歌迷之城

这个夏天

你真的不来一趟太原吗？

（暴仁婕）