我省高校食堂常态化反食品浪费成效评估有新规
我省高校食堂常态化反食品浪费成效评估有新规
近日,省机关事务管理局联合省发展改革委、省教育厅、省市场监管局印发《关于在全省高校食堂常态化实施反食品浪费成效评估和通报制度的通知》,以推动全省公共机构反食品浪费工作走深走实。
我省将围绕高校领域反食品浪费工作“谁来评、评什么、怎么用”等核心问题,建立了涵盖责任落实、过程管控、宣传教育、创新运用四个维度的评估指标体系,对高校食堂采购、加工、供餐全流程进行动态监测。预期通过制度实施,可实现“三个显著提升”:一是高校食堂厨余垃圾日均减量率提升20%以上;二是师生反食品浪费知晓率、参与率提升至95%以上;三是形成“以评促改、以改促优”的良性循环,进一步提升节约理念融入校园场景。
作为全省首个针对高校领域的反食品浪费工作专项制度,不仅为高校治理餐饮浪费提供了标准化、可操作的规范指引,也对其他领域公共机构起到了示范引领作用。下一步,省机关事务管理局将持续强化制度执行监督,定期开展成效“回头看”,并以高校为辐射点,推动反食品浪费评估机制向更多领域延伸,促进反食品浪费工作从“阶段性攻坚”迈向“常态化治理”,切实守护好“舌尖上的文明”。
薛建英
山西日报、山西晚报、山西农民报、山西经济日报、山西法制报、山西市场导报所有自采新闻(含图片)独家授权山西新闻网发布,未经允许不得转载或镜像;授权转载务必注明来源,例:"山西新闻网-山西日报 "。
凡本网未注明"来源:山西新闻网(或山西新闻网——XXX报)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。