山西日报记者 姚毅 1月15日，记者从省发展改革委项目推进中心获悉，为切实做好2024年“两节”“两会”期间粮油市场保供稳价工作，该中心近期加大市场监测力度和监测频次，全面掌握粮油供求、价格、库存等动态变化，为保供稳价提供数据支撑。据介绍，目前我省粮油肉蛋菜等重要民生商品价格总体稳中有降。

为认真贯彻落实党中央、国务院和省委省政府决策部署，全力做好粮油肉蛋菜等重要民生商品价格监测工作，省发展改革委项目推进中心坚持应急监测与常规监测并举，汇总分析与市场调查并重，持续做好日监测、周分析、月报告，及时发现价格异常波动和苗头性、倾向性、潜在性问题，为价格调控提出建议意见。从去年12月14日起，为应对暴雪低温极端天气，该中心组织全省价格监测机构第一时间启动价格应急监测，实施“日监测日报告”，每日采集粮油肉蛋菜等六大类31种重要民生商品价格数据，汇总分析形成《山西价格监测》专报，将应急监测预警启动标准指标化、制度化。

1月12日，面粉(特一)全省各监测点零售均价为2.28元/500 克，与上月同期持平，比去年同期下降2.94%，粳米(二级)全省各监测点零售均价为3.15元/500克,比上月同期下降1.59%，比去年同期上涨4%；花生油(一级桶装)、大豆油(桶装一级 浸出)全省各监测点零售均价分别为147.28元/5L、67.21元/5L，与上月同期持平，比去年同期分别下降6.90%、5.68%；猪肉(精瘦肉)全省各监测点零售均价为15.41元/500克，比上月同期上涨0.78%，比去年同期下降15.36%，鸡蛋全省各监测点零售均价为4.77元/500克，比上月同期下降5.92%，比去年同期下降11.25%；蔬菜（10种蔬菜均价）全省各监测点零售均价为2.96元/500克，比上月同期上涨6.16%，比去年同期下降7.50%。