浙江寧波:冬日裡火熱的“年糕經濟”

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1月3日,工人在寧波市江北區慈城年糕產業園內的綠禾食品有限公司車間內制作年糕。

冬季時節制作、食用年糕是浙江寧波及周邊地區的傳統習俗。入冬以來,在有著“中國年糕之鄉”美譽的寧波市江北區慈城鎮,年糕企業產銷兩旺,“年糕經濟”成為當地冬日裡的火熱名詞。近年來,當地大力發展年糕產業,成立年糕產業協會,設立年糕產業園、年糕博物館,不斷推動慈城年糕產業提檔升級。

新華社記者 江漢 攝

1月3日,工人在寧波市江北區慈城年糕產業園內的綠禾食品有限公司車間內打包制作好的年糕。

1月3日,工人在寧波市江北區慈城年糕產業園內的綠禾食品有限公司車間內分揀年糕。

1月3日,顧客在寧波市江北區慈城鎮一家年糕主題餐廳內品嘗年糕美食。

1月3日,在寧波市江北區慈城鎮一家年糕主題餐廳內,廚師為顧客制作當地特色的桂花糖炒年糕。

1月3日,小朋友在寧波市江北區慈城年糕博物館內體驗年糕的傳統制作方式。

1月3日,小朋友參觀寧波市江北區慈城年糕博物館內展示的傳統年糕模具。

寧波市江北區慈城鎮一家土特產商店內銷售的各類年糕商品(1月3日攝)。

1月3日,小朋友們參觀寧波市江北區慈城年糕博物館。

1月3日,游客在寧波市江北區慈城鎮一家土特產商店內選購年糕產品。

這是1月3日拍攝的寧波市江北區慈城鎮一家年糕主題餐廳外景。

(責編:劉洋)

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