澳門回歸祖國25周年?澳門美食地圖——從舊式車仔檔到情懷老字號
澳門回歸祖國25周年?澳門美食地圖——從舊式車仔檔到情懷老字號

12月9日,在位於澳門沙梨頭海邊街的榮記小食,員工在為客人打包食物。
澳門是傳統與創新美食交匯之地,“美食之都”是澳門的金名片。從平價小食到奢華大餐,澳門美食種類繁多,吸引世界各地食客慕名而來,走街串巷品味“澳門味道”。在這座美食之都的舊區小巷,隱藏著一些經過歲月洗禮的舊式車仔檔和老字號美食店,金記燒烤、勤記甜品、榮記小食、萬家安涼茶、南記煲仔飯、秋記大排檔……這些本地人光顧了幾十年的街頭美食,承載著澳門人的記憶和情懷。飲食店家堅持守護令人迷戀的“古早味”,傳承澳門特有的美食技藝和文化。
新華社發 (張金加攝)

12月8日,在位於澳門沙梨頭海邊街的榮記小食,員工在為客人打包食物。

12月8日,在位於澳門沙梨頭海邊街的勤記甜品,員工在為客人打包甜品。

12月8日,在位於澳門沙梨頭海邊街的勤記甜品,員工在為客人打包甜品。

12月8日,在位於澳門新馬路草堆街的南記煲仔飯,員工在制作煲仔飯。

12月8日拍攝的位於澳門新馬路草堆街的南記煲仔飯。

12月8日拍攝的位於澳門新馬路草堆街的南記煲仔飯。

12月8日拍攝的位於澳門新馬路草堆街的南記煲仔飯。

12月8日,在位於澳門新馬路草堆街的南記煲仔飯,員工在制作煲仔飯。

12月8日,在位於澳門十月初五街的秋記大排檔,人們在排位等位。

12月8日,在位於澳門十月初五街的秋記大排檔,員工在炒菜。

12月8日,在位於澳門十月初五街的秋記大排檔,員工在炒菜。

12月8日拍攝的位於澳門營地大街新馬路口的萬家安涼茶店。

12月8日,在位於澳門營地大街的金記燒烤,員工與客人聊天。

12月8日,在位於澳門營地大街的金記燒烤,員工在燒烤。

12月8日,在位於澳門營地大街的金記燒烤,員工在燒烤。
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