種好一粒籽 帶富一方人
——興縣交樓申鄉發展蕎麥產業紀略
種好一粒籽 帶富一方人
——興縣交樓申鄉發展蕎麥產業紀略
夏末秋初，蕎麥飄香。近日，興縣交樓申鄉的山間梯田裡，一場盛大的“花事”正悄然上演。300多畝連片的蕎麥田迎來盛花期，粉白相間的花朵似繁星點點，又若流雲漫卷，在翠綠的枝葉間隨風搖曳。馥郁的花香漫過山梁、沁人心脾，不僅繪就出一幅“花在田中開，人在畫中游”的詩意畫卷，更孕育著山鄉豐收的希望。
“你看這漫山遍野的花海，既是景觀，更是‘錢景’。”站在田埂上，興縣供銷現代農業惠農服務有限公司負責人李海指著連片的蕎麥田介紹道。他腳下的這片土地，正是該公司與中國農科院合作打造的“雜糧種子優選提升示范基地”。作為基地的主角，“中喬21號”蕎麥品種經過去年試種，已在交樓申鄉扎下了根。
“這品種太適合咱這兒了！”李海算起了“豐收賬”，“‘中喬21號’花期能長達兩個月，既適合發展鄉村旅游，吸引游客打卡，每畝還能產200斤種子，專供全國各地景區，訂單排得滿滿當當，根本不愁賣。”
為何獨選蕎麥？答案藏在交樓申鄉的“資源賬”裡。作為重要的雜糧經濟作物，蕎麥生長周期短、營養價值高，更適合山區“多茬復種”的種植模式。近年來，交樓申鄉立足山區資源稟賦，把蕎麥產業作為強村富民的“金鑰匙”，通過“科研單位+合作社+農戶”的模式，推動規模化種植、標准化培育，讓“小蕎麥”逐漸長成了“大產業”。
鄉村要振興，產業是關鍵。當前，交樓申鄉正通過土地流轉、群眾就近務工等方式，將“小蕎麥”做成帶動群眾增收致富的“大產業”，讓曾經的“土疙瘩”長出“金豆豆”。
“下一步，我們要讓蕎麥產業鏈再拉長、附加值再提高。”李海的規劃清晰而有力，“不僅要擴大種植規模，還要搞深加工，開發蕎麥茶、蕎麥面等產品，讓更多農戶嵌入產業鏈，真正實現種好一粒籽，帶富一方人。”
從“看花景”到“掙花錢”，從“種庄稼”到“做產業”，交樓申鄉的蕎麥花正以絢爛的姿態，見証著山鄉的蛻變。在鄉村振興的賽道上，這朵小小的蕎麥花，定會開出屬於山區百姓的幸福未來。
繼偉
山西日報、山西晚報、山西農民報、山西經濟日報、山西法制報、山西市場導報所有自採新聞（含圖片）獨家授權山西新聞網發布，未經允許不得轉載或鏡像﹔授權轉載務必注明來源，例："山西新聞網-山西日報 "。
凡本網未注明"來源：山西新聞網（或山西新聞網——XXX報）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
