【共樹節約風尚——全鏈條制止餐飲浪費進行時】“光盤行動”從開學第一課開啟
【共樹節約風尚——全鏈條制止餐飲浪費進行時】“光盤行動”從開學第一課開啟
新學期伊始，朔州市朔城區第八小學校精心開展了以節約糧食為主題的開學第一課活動，全方位增強師生節約意識，大力弘揚珍惜糧食的傳統美德。
2月17日，在六2班課堂上，記者看到，王俊芳老師化身引路人，以創新多元的方式開啟這堂特別的課程。一段生動的糧食生產紀錄片將每一粒糧食從田間播種到餐桌的漫長旅程鮮活地呈現在學生眼前。王老師用飽含深情的講述讓學生真切體會到“粒粒皆辛苦”的深刻內涵。王老師適時展示一組驚人數據：我國每年損耗和浪費的糧食約達3500萬噸，幾乎佔糧食總產量的6%。同學們聽聞，不禁倒吸一口涼氣，深刻意識到節約糧食已是迫在眉睫。學生們還以小組展開了熱烈的討論，積極分享著生活中的節約小竅門，“節約糧食”的理念如春雨潤物，悄然在他們心底生根發芽。
學生們不僅在思想上深受觸動，更在行動上積極踐行。高玉舉同學對記者感慨地說：“以前吃飯，碰到不合口味的菜我就剩下，現在我知道了每一口糧食都飽含著無數艱辛，今后一定做到餐餐光盤！”為了將承諾落到實處，學生們自發組建了“光盤行動監督小組”。他們中午穿梭於食堂之中，用微笑和鼓勵為光盤的同學點贊，以友善的提醒糾正浪費行為，成為校園裡一道亮麗的風景線。
食堂作為節約行動的前沿陣地，推出一系列貼心舉措。小份菜與半份菜的供應，滿足了不同食量同學的需求，從源頭上減少了飯菜浪費。同時，食堂密切關注學生反饋，不斷優化菜品搭配，讓每一道菜都更合學生口味。此外，食堂的牆壁上，張貼著“節約糧食，從我做起”“光盤行動，拒絕剩宴”等醒目的標語，時刻提醒師生珍惜每一粒糧食。
“節約糧食，不僅是個人品德修養的體現，更是關乎國家糧食安全的大事。”該校校長周玉文表示，學校將建立長效機制，把節約理念融入校園文化的方方面面，定期開展各類主題活動，讓節約意識在師生心中深深扎根。他還鼓勵全體師生將節約的美德帶出校園，傳遞給身邊的每一個人，共同匯聚成全社會節約糧食的磅礡力量。
馬佔富 薛禮偉
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