永濟市首屆黃河鯉魚節開幕
永濟市首屆黃河鯉魚節開幕
山西日報記者周明飛 通訊員喬雅 史峰峰報道 10月17日，永濟市首屆黃河鯉魚節暨“魚”你一起“游”蒲州河鮮美食文化節開幕式在普救寺廣場舉行，該活動全面展示了永濟市蒲州鎮黃河鯉魚之鄉的獨特魅力和漁業發展取得的最新成就，進一步提升了“全國特色景觀旅游名鎮”的知名度。
開幕式現場，威風鑼鼓點燃了觀眾的熱情，《花傘情》、蒲劇《西廂記》的精彩上演，特別是現場鶯鶯飯店推出的“一魚十吃”，驚艷四座，引得現場觀眾垂涎欲滴、競相品嘗，無不拍手叫絕。永濟市蒲州鎮政府負責人作了產業推介，永濟市鴻博漁業專業合作社、黃河漁業專業合作社、興茂養魚專業合作社等5家合作社獲得漁業發展明星社，鶯鶯飯店、黃河飯店、河東大酒店等5家飯店獲得“黃河魚宴美食店”的獎牌。
首屆黃河鯉魚節從10月17日開始至10月22日結束，期間，永濟市將舉辦黃河鯉魚烹飪大賽、黃河魚免費品嘗、蒲劇系列演出、“楊馬杯”垂釣大賽等特色活動，讓廣大游客在品嘗魚宴、體驗“魚”樂中了解蒲州、愛上蒲州。同時，還將通過網絡投票、魚品展示、廚王爭霸、垂釣大賽等系列活動，讓蒲州新鮮出塘的鯉魚、花鰱、白鰱等河鮮，被更多永濟之外的人了解和喜愛。
蒲州鎮素有“黃河鯉魚之鄉”的美譽，該鎮因緊鄰黃河，灘涂廣闊，非常適合水產養殖，從上世紀80年代起大力發展水產養殖業，有鯉魚、草魚、鰱魚等20多個種品，面積6000余畝，年產量1.75萬噸，總產值約2.45億元，產量佔全省三分之一，是我省最大的人工連片水產養殖基地。此外，蒲州鎮還擁有我省規模最大的專業化觀賞魚養殖基地，有紅草、錦鯉、金魚三大系列20多個品種，年產各類觀賞魚60余萬斤。
金秋十月,正是蒲州鮮魚大量上市的時節,也是其最肥美的時候。各種健康、綠色、鮮活的魚類深受客商青睞，產品遠銷北京、西安、太原、鄭州等各大城市。據悉，該市正在蒲州鎮實施智慧水產物流園項目，建成后將成為黃河中游地區最大的“河鮮交易市場”。
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