弘揚食文化 促進大流通
第三屆中國食文化交流博覽會8月亮相太原
弘揚食文化 促進大流通
第三屆中國食文化交流博覽會8月亮相太原
本報太原5月22日訊（記者李影）5月21日，2024第三屆中國食文化交流博覽會新聞發布會在太原舉行。發布會透露，第三屆食博會由中國商業聯合會、中國食品報社主辦，以弘揚傳播中華優秀食文化、宣傳各地特色食文化和食品品牌、促進食品產業與食文化融合創新發展為宗旨，將於8月22日—25日在太原晉陽湖國際會展中心舉行。
據食博會組委會相關負責人介紹，第三屆食博會落地山西，有利於推動三晉食文化與其他地區食文化、食品產業和市場的交流融合。
本屆食博會規劃展覽展示面積5萬平方米，設特色集中展區、各地方特色小食品和非遺食品品鑒區等12類專業產品展區，將組織全國性和區域性大型知名零售類、批發市場類採購商，跨境電商企業和生產企業，產業園區面對面洽談和項目推介，為企業提升發展或技術改造、引資舉行投融資對接。同時還將舉辦“食品產業與食文化融合創新發展論壇、山西食品食材專業鎮發展論壇”等專題活動。
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